Omlet po łapanowsku




Prócz jajecznicy to drugie co do prostoty śniadaniowe danie. Spróbujcie podejśc kreatywnie, na pewno sie uda.

Składniki:

  • 4 jajka
  • 60 ml śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • przyprawy: sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • dodatki: wedle uznania (może być szczypior, cebula, drobno pokrojona wędlina…)

Przygotownie:

Do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, mąkę i przyprawy. Ubijamy trzepaczką na puszystą masę. W tym czasie na patelni rozgrzewamy olej (odrobinę). Przyprawiamy. Dokładamy dodatki, mieszamy. Masę z miski wlewamy na rogrzaną patelnię. Po 4-5 minutach obracamy. Po kolejnych 4-5 minutach gotowe!

fot. pixabay na CC